为保证健康合理饮食，成人每天烹调油用量不应该超过（）克。

【名词&注释】

保质期(shelf life)、管理制度、硝酸盐(nitrate)、先进先出(first in first out)、世界卫生组织(who)、烹调油(cooking oil)、后进先出(lifo)、不应该

[单选题]为保证健康合理饮食，成人每天烹调油^{(cooking oil)}用量不应该超过（）克。

A. 15或20
B. 25或30
C. 35或40
D. 45或50
E. 55或60

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学习资料：

[单选题]1994年世界卫生组织规定每日摄入硝酸盐的限量值是（）

A. 5mg/kgbw
B. 8mg/kgbw
C. 6mg/kgbw
D. 10mg/kgbw

[单选题]食品原料仓库应设专人管理，建立管理制度，定期检查质量和卫生情况，及时清理变质或超过保质期的食品原料。仓库出货顺序应遵循（）的原则，必要时应根据不同食品原料的特性确定出货顺序。

A. 后进先出^(lifo)
B. 后进后出
C. 先进后出
D. 先进先出

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