巴氏消毒法多用于下列哪种食品

【名词&注释】

临床表现(clinical manifestation)、骨质疏松症(osteoporosis)、食用油(edible oil)、胃肠道并发症(gastrointestinal complications)、核黄素缺乏病(riboflavin deficiency)、感染性并发症(infectious complications)、肠痉挛(enterospasm)、巴氏消毒法(pasteurization)、面类食品、烟酸缺乏病(aniacinosis)

[单选题]巴氏消毒法^{(pasteurization)}多用于下列哪种食品

A. 鲜奶
B. 肉类
C. 鱼类
D. 罐头
E. 食用油

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学习资料：

[单选题]老年人发生腰背酸痛时在营养学上首先应考虑的疾病是

A. 骨质软化症
B. 类风湿关节炎
C. 更年期综合征
D. 骨质疏松症
E. 腰椎间盘突出

[单选题]某人常食用方便面类食品，近日出现牙龈肿痛出血，皮肤瘀点或瘀斑，乏力，失眠，腹泻，他最有可能患的营养素缺乏病是

A. 维生素A缺乏病
B. 烟酸缺乏病^{(aniacinosis)}（癞皮病）
C. 维生素B缺乏病（脚气病）
D. 维生素B缺乏病（核黄素缺乏病）
E. 维生素C缺乏病（坏血病）

[单选题]平衡型复方氨基酸溶液中，必需和非必需氨基酸的比例一般为

A. 1∶2～1∶4
B. 1∶1～1∶5
C. 1∶1～1∶3
D. 1∶2～1∶5
E. 1∶3～1∶4

[单选题]属于肠外营养并发症的是

A. 喂养管堵塞
B. 腹胀或肠痉挛^{(enterospasm)}
C. 氨基酸代谢紊乱
D. 胆道系统疾病
E. 吸入性肺炎

[多选题]痛经的常见证型有（ ）

A. 肝肾亏虚
B. 肝郁气滞
C. 气滞血瘀
D. 寒凝湿滞
E. 湿热蕴结

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