餐饮企业的卫生等级一经评定后，就不再发生变化，不会有升降级。

【名词&注释】

马铃薯(potato)、赔偿损失(restitutionary damage)、生产者(producer)、餐饮企业(catering enterprises)、违法行为(illegal activities)、不符合(inconformity)、赔偿金(smart money)、发生变化、食品经营户、生产日期(manufacture date)

[判断题]餐饮企业的卫生等级一经评定后，就不再发生变化，不会有升降级。

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学习资料：

[单选题]辨别真假碘盐时,可将盐撒在淀粉溶液或切开的马铃薯切面上，以下判断正确的是：（）

A. 如显出绿色，是真碘盐
B. 如显出红色，是真碘盐
C. 如显出蓝色，是真碘盐
D. 如显出黄色，是真碘盐

[单选题]生产不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付赔偿金^{(smart money)}。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的（）。

A. 减半赔偿
B. 加倍赔偿
C. 除外
D. 酌情处理

[单选题]预包装食品生产日期^{(manufacture date)}标示（）另外加贴、补印。

A. 必须
B. 应该
C. 可以
D. 不得

[单选题]申请人将封存的样品送（）进行发证检验。送样人应对样品的完好性负责。

A. 核查组指定的检验机构
B. 受理申请的质量技术监督部门指定的检验机构
C. 自主选择的具有相应资质的检验机构
D. 以上结果均可

[多选题]下列哪些违法行为可以按照《流通环节食品安全监督管理办法》处理（）

A. 销售无标签的预包装食品的
B. 食品经营企业未履行进货记录义务的
C. 食品经营户未索证的
D. 销售进口食品的标签违法行为的

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