中级旅游经济题库2022饭店服务质量管理题库考前模拟考试305

1. [单选题]运用PDCA管理法提高饭店服务质量和工作质量时，包括几个阶段，几个步骤。（）

A. 3；7
B. 3；8
C. 4；7
D. 4；8

2. [单选题]下列各项不属于零缺陷管理方法的特点的是（）。

A. 全员性
B. 循环性
C. 超前性
D. 一次性

3. [单选题]从一定意义上讲，是可以反映出饭店的档次与服务水准，是饭店的一张“名片”。（）

A. 总服务台
B. 大堂副理
C. 礼宾处
D. 公共卫生间

4. [单选题].是饭店的“生命线”。（）

A. 服务态度
B. 服务产品
C. 服务质量
D. 服务人才

5. [多选题]康体项目具有（）

A. 易接受性
B. 娱乐性
C. 教育性
D. 趣味性
E. 运动性

6. [多选题]饭店的健身器械主要有（）

A. 跑步机
B. 电子心率显示仪
C. 划船模拟机
D. 登山机
E. 健骑机

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