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现代饭店发展到第二阶段为()年,由经验型管理走向科学管理,是

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    俱乐部(club)、科学管理(scientific management)、会员制(membership)、大发展(great development)、主要内容(main contents)、劳动工资(expenditure on wages)、全封闭式(totally enclosed)

  • [单选题]现代饭店发展到第二阶段为()年,由经验型管理走向科学管理,是我国现代旅游饭店大发展和体制改革深入进行的时期。

  • A. 1978—1983
    B. 1984—1987年
    C. 1988年—1994年
    D. 1994年—至今

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  • 学习资料:
  • [多选题]饭店经营计划的主要内容是()
  • A. A、经营战略计划
    B. B、销售计划
    C. C、市场营销计划
    D. D、接待业务计划
    E. E、劳动工资(expenditure on wages)计划

  • [单选题]最传统、最严格的俱乐部会员制是()
  • A. 半封闭式会员制
    B. 全封闭式(totally enclosed)会员制
    C. 开放式会员制
    D. 会所式会员制

  • [多选题]饭店拥有的资源包括()。
  • A. 人力资源
    B. 物力资源
    C. 财力资源
    D. 信息资源

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