【导读】
必典考网发布2022食品科学技术题库食品工程原理题库冲刺密卷解析(07.10),更多食品工程原理题库的答案解析请访问必典考网食品科学技术题库频道。
1. [单选题]精馏操作中,塔板上液相中易挥发组分气化所需的热量是()
A. 局部加热提供 B. 塔板上加热提供 C. 冷凝的气相放出的潜热提供 D. 塔底再沸器提供