【名词&注释】
大豆异黄酮(soybean isoflavone)、营养价值(nutritive value)、户外活动(outdoor activity)、骨质疏松症(osteoporosis)、重要作用(an important role)、神经管畸形(neural tube defects)、不良习惯(bad habits)、大豆制品(soybean products)、不良生活习惯(bad habits)、中国居民膳食营养素参考摄入量
[单选题]骨质疏松症的营养预防不包括()。
A. 老年人钙吸收差,因此补钙没有意义
B. 适度体力活动
C. 参加户外活动,补充维生素D
D. 适量食用大豆制品(soybean products)
E. 摒弃不良生活习惯(bad habits)
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学习资料:
[单选题]有关羊奶营养价值的叙述,正确的是()。
A. 蛋白质含量高于牛乳
B. 乳清蛋白较高
C. 铁含量高于人乳
D. 叶酸含量低
E. 缺乏维生素B12
[单选题]老年人体质指数(BMI)的正常值为()。
A. 23~24
B. 18.5~23.9
C. 22.1~24.5
D. 23.5~24.5
E. 22.4~25
[单选题]对脑和视网膜发育有重要作用的脂肪酸为()。
A. 硬脂酸和花生四烯酸
B. 花生四烯酸和软脂酸
C. 二十二碳六烯酸和软脂酸
D. 花生四烯酸和二十二碳六烯酸
E. 二十二碳六烯酸和硬脂酸
[单选题]为有效预防胎儿神经管畸形的发生,中国居民膳食营养素参考摄入量推荐孕妇每天额外摄入叶酸()μg。
A. 300
B. 400
C. 500
D. 600
E. 700
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