【名词&注释】
添加剂(additive)、乳化剂(emulsifier)、化妆品(cosmetic)、氨基树脂漆(amino resin paints)、雪花膏(vanishing cream)、易使用性(using easily)
[判断题]雪花膏(vanishing cream)搽在皮肤上会像雪融化一样立即消失,故而得名。
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学习资料:
[单选题]对化妆品的使用性,以下哪个选项没有要求?()
A. 适宜的使用感
B. 易使用性(using easily)
C. 嗜好性
D. 稳定性
[单选题]下列哪项是单离香料的生产方法:()。
A. A、吸附法
B. B、冻析法
C. C、浸提法
D. D、压榨法
[单选题]不是氨基树脂漆特点的是()。
A. C
[多选题]下面那些物质属于食品添加剂()。
A. A、山梨酸
B. B、果胶
C. C、磷酸
D. D、三氯蔗糖
[单选题]下列不是乳化剂在食品中的作用()。
A. 发泡和充气作用
B. 抗菌保鲜作用
C. 与蛋白质配合
D. 使晶体增大
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