【导读】
必典考网发布2022食品化学题库冲刺密卷单选题正确答案(10.12),更多食品化学题库的答案解析请访问必典考网食品科学技术题库频道。
1. [单选题]下列反应中()不能用来定量氨基酸。
A. A、茚三酮反应 B. B、邻苯二甲醛反应 C. C、荧光胺反应 D. D、蒽酮反应