微生物检验技术(主管技师)题库2022专业实践能力综合练习题库专项训练每日一练(10月05日)

1. [单选题]下面培养条件最适合空肠弯曲菌生长的是（）

A. 氧气为5%、二氧化碳为10%、氮气为85%
B. 氧气为15%、二氧化碳为20%、氮气为65%
C. 氧气为5%、二氧化碳为15%、氮气为80%
D. 氧气为10%、二氧化碳为5%、氮气为85%
E. 氧气为15%、二氧化碳为20%、氮气为65%

2. [单选题]对空肠弯曲菌检验描述不正确的是（）

A. 最佳微需氧条件是氧气5%、二氧化碳15%和氮气80%
B. 检验在原始分离前应放冰箱或冷处保存
C. 样品运送和保存时应使用Cary-Blair半固体培养基
D. 在25℃条件下存活时间不到24小时或更少
E. 以上都不正确

3. [单选题]牛乳消毒除菌应采用（）

A. 巴氏消毒法^{(pasteurization)}
B. 压力蒸汽灭菌法
C. 紫外线消毒法
D. 煮沸法
E. 过滤除菌法

4. [单选题]采集浴盆微生物检测样品时的采样部位和采样布点分别是（）

A. 浴盆底部，呈梅花布点
B. 浴盆底部，呈直线布点
C. 浴盆四壁及盆底，呈梅花布点
D. 浴盆相对两侧壁，呈梅花布点
E. 任意位置

5. [单选题]采集食品样品时，应采集样品的重量为（）

A. 25g
B. 50g
C. 100g
D. 150g
E. 200g

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