【名词&注释】
经营者(manager)、发现问题、行政许可(administrative license)、质量体系(quality system)、食品安全国家标准、全过程质量管理(whole-process quality management)、许可证(license)、经营管理者(gerent)
[判断题]放学后肚子饿了到学校路边的烧烤摊吃点烧烤垫饥。
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学习资料:
[单选题]食品生产企业应根据食品的特点以及生产、贮存过程的卫生要求,建立对保证食品安全具有显著意义的()的监控制度,良好实施并定期检查,发现问题及时纠正。
A. 关键控制环节
B. 全过程质量管理(whole-process quality management)
C. 质量体系
D. 质量文件
[多选题]不属于新食品原料的申报范围:()
A. 不具有食品原料特性
B. 已列入食品安全国家标准《食品添加剂使用标准》(GB2760)
C. 《食品营养强化剂使用标准》(GB14880)的
D. 国家卫生计生委已作出不予行政许可决定的
[单选题]市场经营管理者(gerent)未取得食品流通许可证(license)的,许可窗口()受理该市场内食品经营者的食品流通许可证(license)申请。
A. 应当
B. 必须
C. 可以
D. 不可以
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