包子、饺子等品种的上馅方法一般为（）。

【名词&注释】

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[单选题]包子、饺子等品种的上馅方法一般为（）。

A. A、包馅法
B. B、拢馅法
C. C、夹馅法
D. D、卷馅法

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学习资料：

[单选题]将各种（），经过精细加工处理，调制拌和，包入米面等坯皮内的心子叫馅心。

A. A、制馅原料
B. B、肉馅
C. C、菜馅
D. D、菜肉馅

[单选题]月饼在包馅比例中属于（）

A. 重馅品种
B. 轻馅品种
C. 半皮半馅品种

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