【名词&注释】
茶多酚(tea polyphenol)、多样性(diversity)、防腐剂、苯甲酸(benzoic acid)、原辅料(raw material and adjunct)、复印件(xerocopy)、许可证(license)、食品安全管理体系(food safety management system)、的复杂性、异抗坏血酸(isoascorbic acid)
[多选题]生态系统具有一种内部的自动调节能力,以保持自己的稳定性这种调节能力有赖于()
A. A.成分的多样性B.能量流动的复杂性C.物质循环途径的复杂性
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学习资料:
[单选题]果冻必备的生产资源中生产场所要求是:生产果冻的企业应具备原辅料仓库、成品仓库、生产车间、包装车间等生产场所。()相对独立,配备有效的消毒设施(如紫外灯、熏蒸、臭氧等消毒方式)。生产车间进口处配备清洗消毒设施(手清洗消毒、鞋靴消毒)。
A. A、溶胶车间
B. B、包装车间
C. C、灌装车间
[多选题]()GB2760中规定可以使用的防腐剂包括:
A. D-异抗坏血酸(isoascorbic acid)纳
B. 苯甲酸
C. 茶多酚
D. 山梨酸
[单选题]()食品安全管理体系(food safety management system)标准不适用于
A. 组织提高自身管理
B. 宗教和消费者习惯的认证
C. 认证审核
D. 保证符合食品安全方针
[单选题]批量采购进口食品、食品添加剂,应当索取口岸进口食品法定检验机构出具的与所购食品、食品添加剂相同批次的哪个文件的复印件:()
A. A、进口许可证(license)
B. B、海关单据
C. C、食品检验合格证明
D. D、进口合同
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