半固体培养基中琼脂浓度为（ ）

【名词&注释】

致癌物(carcinogen)、食品工业(food industry)、大出血(massive hemorrhage)、肠梗阻(intestinal obstruction)、包装材料(packaging material)、相对数(relative number)、食品容器(food container)、主要依据(main basis)、大多数(most)、食品安全性毒理学评价

[单选题]半固体培养基中琼脂浓度为（ ）

A. 6%－10%
B. 11%－20%
C. 0.3%－0.5%
D. 0.01%－0.1%
E. 1%－5%

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[单选题]下列指标属于相对数的有

A. 均数
B. 比数
C. 构成比
D. 发病数
E. 测量值

[单选题]关于非遗传毒性致癌物的叙述，不正确的是

A. 不具有DNA反应活性
B. 在大多数^(most)遗传毒理学试验中为非致突变物
C. 经代谢活化可形成亲电子剂
D. 一般具有可检测的阈剂量
E. 作用一般是可逆的，需长期染毒

[单选题]肠梗阻X线诊断主要依据^{(main basis)}是

A. 肠管扩张
B. 肠壁钙化
C. 肠腔内气液平面
D. 间位结肠
E. 膈下游离气体

[多选题]我国卫生部2003年颁布的《食品安全性毒理学评价程序和方法》中规定的评价对象包括（ ）

A. 食品添加剂（含营养强化剂）
B. 食品新资源及其成分
C. 辐照食品
D. 食品容器^{(food container)}与包装材料、食品工具、设备
E. 农药残留、兽药残留、食品工业用微生物

[单选题]思虑过度对气机的影响是（ ）

A. 气乱
B. 气陷
C. 气上
D. 气结
E. 气收

[多选题]下列病证中，宜先治其标的是（ ）

A. 抽搐
B. 大出血不止者
C. 慢性病又伴外感者
D. 食积所致泄泻者
E. 尿闭

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