危重病病情评价与预后预测题库2022专项练习每日一练(10月08日)

1. [多选题]检查乳房的正确方法是（）

A. 观察两侧乳房是否对称
B. 有无皮肤、乳头异常
C. 用手指掌面平放乳房上扪触
D. 用抓捏触诊肿块大小
E. 必须检查腋窝淋巴结

2. [单选题]评价食物蛋白质营养价值时，作为参考蛋白的是()。

A. 牛乳蛋白质
B. 鸡蛋蛋白质
C. 大豆蛋白质
D. 大米蛋白质

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