在走客房检查过程中，发现有消耗或物品短缺应及时报告（）。

【名词&注释】

葡萄酒(wine)、维生素(vitamin)、中国传统(chinese traditional)、成长期(growth stage)、成熟期(maturity)、自助餐(buffet)、公元前(bc)、要注意(should be noticed)

[单选题]在走客房检查过程中，发现有消耗或物品短缺应及时报告（）。

A. 总台
B. 客房中心
C. 收银处
D. 接待处

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]公元前^(bc)200年的秦王朝至公元1000年的北宋，历时1200年左右，这一阶段是（）。

A. A、中国传统酒的启蒙期
B. B、中国传统酒的成熟期
C. C、中国传统酒的提高期
D. D、中国传统酒的成长期

[单选题]在自助餐^(buffet)服务中要注意^{(should be noticed)}保证菜肴的供应（）和数量。

A. 品种
B. 质量
C. 温度
D. 时间

[单选题]当客人走向餐厅约（）处时，迎宾员应面带笑容，拉门迎客并热情问候。

A. 3m
B. 5m
C. 0.5m
D. lm

[单选题]18～20人台一般选择直径为（）的餐台

A. A、2m
B. B、2.2m
C. C、2.4m
D. D、2.6m

[单选题]我国优质配制酒的特点是以优质的（）为基酒，用名贵的药材配制而成。

A. A、白酒
B. B、果酒
C. C、葡萄酒
D. D、露酒

[单选题]由于葡萄酒含有丰富的（），因此，饮用后可以帮助消化。

A. A、维生素
B. B、酒曲
C. C、菌类
D. D、酶类

本文链接：https://www.51bdks.net/show/lo0q54.html