【名词&注释】
旅行社(travel agency)、主要内容(main contents)、服务员(waiter)、高星级饭店(high star-rated hotel)、损失费(loss fee)、客房卫生间
[单选题]大型饭店客房数在()间以上。
A. 300
B. 400
C. 500
D. 600
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[单选题]福建菜的代表菜有()、烧片糟鸭、太极明虾、小糟鸡丁、白炒鲜竹蛏、生炒黄螺片、炒西施舌。
A. A、佛跳墙
B. B、龙井虾仁
C. C、美人肝
D. D、鸡汤煮干丝
[单选题]浴盆是高星级饭店客房卫生间的必备设施,浴盆翻译成英语是“()”。
A. A、bath chair
B. B、bathtub
C. C、bath cube
D. D、bath mat
[单选题]空客房整理的主要内容是()。
A. A、消毒卫生间
B. B、补充物品
C. C、擦窗
D. D、抹灰
[单选题]服务员清扫走客房时,应注意检查抽屉、床底及柜底,原因是()。
A. A、灰尘较重
B. B、便于发现客人遗留物品
C. C、便于彻底清扫
D. D、顺便完成计划卫生
[单选题]一般的有关团体订房的合同规定,旅行社要求取消订房起码在原定团队抵达前()天通知饭店,否则按合同收取损失费(loss fee)。
A. 20
B. 3
C. 30
D. 10
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