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以下说法正确的是()。

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    沙门氏菌(salmonella)、硫酸铁(ferric sulfate)、细胞壁(cell wall)、洁净度(cleanliness)、革兰氏阴性菌(gram-negative bacteria)、内环境(internal environment)、溴甲酚紫(bromocresol purple)

  • [单选题]以下说法正确的是()。

  • A. A、检验结果报告后,剩余样品或同批样品可进行微生物项目复检
    B. B、生物安全与质量控制应符合GB17489的规定
    C. C、散装食品或现场制作食品进行微生物检验,采样量为5倍或以上检验单位的样品
    D. D、磷壁酸是革兰氏阴性菌细胞壁的特有组分

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  • 学习资料:
  • [单选题]检测双歧杆菌的添加剂为()。
  • A. A、莫匹罗星锂盐
    B. B、碘液
    C. C、煌绿
    D. D、新生霉素

  • [多选题]实验室内环境(internal environment)的()和洁净度应符合工作要求。
  • A. A、温度
    B. B、湿度
    C. C、照度
    D. D、噪声

  • [多选题]细菌的分类单元分为7个基本的分类等级,以下描述错误的是()。
  • A. A、界、纲、门、科、目、种、属
    B. B、界、纲、门、目、科、属、种
    C. C、界、门、纲、目、科、属、种
    D. D、界、纲、门、目、科、种、属

  • [多选题]下列哪些属于沙门氏菌常用的增菌液是()。
  • A. A、BP
    B. B、TTB
    C. C、SC
    D. D、EB

  • [多选题]厌氧亚硫酸盐还原梭状芽孢杆菌检测中用到的培养基有()。
  • A. A、溴甲酚紫(bromocresol purple)葡萄糖肉汤
    B. B、疱肉培养基
    C. C、亚硫酸铋琼脂
    D. D、亚硫酸铁琼脂

  • [多选题]气相色谱分离一个组分的分配系数取决于()。
  • A. A、固定液
    B. B、柱温
    C. C、载气流速
    D. D、检测器

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