蒽醌及其苷类多为（）或（）色的结晶，有一定的熔点，游离蒽醌类

【名词&注释】

化学试剂(chemical reagent)、挥发性(volatile)、完整性(integrity)、硫酸钠(sodium sulfate)、亚硫酸(sulfite)

[填空题]蒽醌及其苷类多为（）或（）色的结晶，有一定的熔点，游离蒽醌类具有（）（）性。

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学习资料：

[单选题]在提取原生苷时，首先要设法或破坏酶的活性，为保持原生苷的完整性，常用的提取溶剂是（）

A. 水
B. 乙醇
C. 酸水
D. 碱水
E. 酸性醇溶液

[单选题]蒽醌类化合物的生物合成途径是（）

A. 氨基酸途径
B. 甲戊二羟酸途径
C. 桂皮酸途径
D. 醋酸-丙二酸途径
E. 莽草酸途径

[多选题]适合于醛酮类挥发性成分分离的化学试剂是（）

A. A.亚硫酸^(sulfite)氢钠B.硫酸氢钠C.硫代硫酸钠D.吉拉德试剂E.邻苯二甲酸酐

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