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在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是()

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  • 【名词&注释】

    脂肪酸(fatty acid)、酒精中毒(alcoholism)、柠檬黄(tartrazine)、胆汁性肝硬化(biliary cirrhosis)、胡萝卜素(carotene)

  • [单选题]在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是()

  • A. A、鱼油
    B. B、猪油
    C. C、牛油
    D. D、羊油

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  • 学习资料:
  • [单选题]人体内铁的总量约为()。
  • A. A、4~5g
    B. B、8~15g
    C. C、14~15g
    D. D、114~115μg

  • [多选题]肝硬化的病因及病理常见的有哪些?()
  • A. 肝炎后发生的肝硬化
    B. 酒精中毒
    C. 药物或化学毒素
    D. 胆汁性肝硬化

  • [单选题]下列哪种不是天然食用色素()
  • A. 姜黄素
    B. 胡萝卜素(carotene)
    C. 红曲
    D. 柠檬黄

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