现代饭店“客房服务中心制”管理模式的优点是（）。

【名词&注释】

停留时间(residence time)、食物中毒(food poisoning)、发展变化、国内旅游、旅游活动(tourism activities)、服务中心(service center)、供不应求(demand exceeds supply)、供过于求(glut)、供求平衡(equilibrium of supply and demand)、环境宽松

[多选题]现代饭店“客房服务中心制”管理模式的优点是（）。

A. 安全
B. 劳动力成本低
C. 方便
D. 入住环境宽松
E. 亲切

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学习资料：

[多选题]在我国某度假地有一家饭店甲。该饭店的客人主要是来此地旅游度假的国内游客。该饭店经营者发现，在所接待的国内客人中，来自A城市的旅游者占有相当大的比重，于是决定注意调查该城市外出旅游需求情况，以监视其发展变化趋势。在初次调查中获得了以下一些数据：A城有居民600万人。1999年，该城市共有100万人参加了国内旅游活动，其中每人平均外出旅游1.5次，每次外出旅游的平匀停留时间为2天。另外据知，1999年我国人口为12.5亿人,全国国内旅游人次为?7.19?亿。根据上述情况，试回答下列问题

A. C, D, E

[多选题]为保障客人、员工以及饭店的安全，新世纪大酒店成立了安全部，在进行饭店的安全管理时，就以下问题回答应采取的对策。

A. A, B, C, E

[单选题]“成本加成定价法”最适合（）的饭店市场状态。

A. 供过于求^(glut)
B. 供不应求^{(demand exceeds supply)}
C. 供求平衡^{(equilibrium of supply and demand)}
D. 竞争激烈

[单选题]食物被有害的或致命的有毒生物所污染而引起的中毒属于（）性食物中毒。

A. 细菌
B. 化学
C. 物理
D. 过敏

[多选题]组团社在向相关旅行社采购接待服务时，应对其进行选择，选择的标准主要有（）。

A. 信誉
B. 接待能力
C. 接待费用
D. 坐落地点
E. 合作意愿

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