测定食品中残留西维因可用的方法是（）。

【名词&注释】

系统误差(systematic error)、人为因素(human factor)、相对湿度(relative humidity)、室内空气(indoor air)、空白试验(blank test)、重铬酸钾(potassium dichromate)、酸碱滴定法(acid-base titration)、偶然误差(accidental error)、络合滴定法(complexometry)、汞标准溶液

[单选题]测定食品中残留西维因可用的方法是（）。

A. 原子吸收法
B. 分光光度法
C. 酸碱滴定法^{(acid-base titration)}
D. 络合滴定法^{(complexometry)}
E. 冷原子吸收法

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学习资料：

[单选题]室内空气质量标准中所涉及的物理指标不包括（）。

A. 温度
B. 相对湿度
C. 气压
D. 风速
E. 新风量

[单选题]在测定样品时，作空白试验的目的是（）。

A. 考查试验中是否存在过失误差
B. 找出改正数据或直接在试验中纠正可能引起的误差
C. 消除由试剂、蒸馏水及器皿引入的杂质所造成的系统误差
D. 作为标准曲线的一点
E. 消除试验中的偶然误差^{(accidental error)}

[单选题]配制汞标准溶液时，为防止汞浓度的改变，按《化妆品卫生规范》，其操作是（）。

A. 稀释后，立刻分装于小容器内，并保存于-18℃
B. 配制时，加入硝酸使最终浓度为0.5mol/L
C. 配制时，加入硝酸使最终浓度为5％
D. 配制时，加入硝酸一铬酸钾使最终浓度分别为5％和0.5％
E. 配制时，加入硝酸-重铬酸钾使最终浓度分别为5％和0.05％

[单选题]测定饮用水pH的标准方法为（）。

A. 电位计法
B. 重量法
C. pH试纸法
D. 滴定法
E. 比色法

[单选题]采用离子选择电极测定糖精钠时，下列哪项是所测量的信号（）。

A. 活度
B. 电流
C. 浓度
D. 电位
E. 电阻

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