用于包装冷藏食品的包装材料，主要考虑其（）特性。

【名词&注释】

抗氧化(antioxidation)、耐低温(low temperature tolerance)、可溶性(soluble)、包装材料(packaging material)、水果罐头(fruit can)、果蔬汁加工

[单选题]用于包装冷藏食品的包装材料，主要考虑其（）特性。

A. A、防湿
B. B、耐低温
C. C、抗氧化
D. D、B和C

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学习资料：

[单选题]澄清果蔬汁加工特有工序均含以下哪种工艺（）。

A. A、均质
B. B、脱气
C. C、精滤

[单选题]制作某种水果罐头^{(fruit can)}，要求该罐头净重500g，开罐时的糖液浓度为16%，现决定每罐加入可溶性固形物含量为15%的该水果400g，则应加入的糖液的浓度为（）

A. 20%
B. 30%
C. 40%
D. 50%

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