必典考网
>
综合类
>
食品科学技术题库
>
酿酒工艺学题库
>>进入酿酒工艺学题库题库<<
浓香型曲酒的大曲种类按原料不同可分为()、()、()三大类。
下载次数:
支持语言:
257
中文简体
文件类型:
支持平台:
pdf文档
PC/手机
[点击下载]
【名词&注释】
浓香型曲酒(a fragrant type of alcoholic drinks)
[填空题]浓香型曲酒的大曲种类按原料不同可分为()、()、()三大类。
查看答案&解析
查看所有试题
学习资料:
本文链接:https://www.51bdks.net/show/ln9kj9.html
推荐阅读
当酒液中的酒精体积分数高于(),则苹果酸—乳酸发酵受到阻碍。
用产酯酵母酿酒时,其产酯作用主要发生在()中而不是在发酵酵池
诱变育种和其他育种方法比较,具有()等优点,是当前菌种选育的
SO2能阻止分解()的细菌活动。
斜面菌种应保藏相继()代培养物以便对照,防止因意外和污染造成
食品科学技术题库2022酿酒工艺学题库模拟考试系统123
2022酿酒工艺学题库冲刺密卷案例分析题正确答案(06.28)
2022食品科学技术题库酿酒工艺学题库加血提分每日一练(09月24日)
酿酒工艺学题库题库下载排行
浓中有酱的兼香型白酒代表产品是()。
由于苹果酸(酸味尖锐)是二元羧酸,乳酸(酸味柔和)为一元羧酸
酿造原辅材料稻壳清蒸是为了除去()。
酸度与水分成()关系。
()的形成:还原糖与氨基酸或简单含氮物在较低高温下互相作用形
()制曲时整个曲块几乎是用稻草包裹住,而且层与层之间、块与块
含硫化合物影响啤酒()。
()(floror film wines):葡萄汁经过全部酒精发酵,在酒的自
“人工老窖”揭开了我国白酒行业应用()培养来提高酒质的技术工作
():以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基,加入可食用的辅料或食
必典考试
酿酒工艺学题库题库最新资料
酿酒工艺学题库2022考前模拟考试305
2022食品科学技术题库酿酒工艺学题库全真每日一练(10月22日)
2022酿酒工艺学题库每日一练精选(10月09日)
2022食品科学技术题库酿酒工艺学题库加血提分每日一练(09月24日)
2022食品科学技术题库酿酒工艺学题库基础知识每日一练(09月17日)
2022酿酒工艺学题库历年考试试题及答案(0Z)
2022酿酒工艺学题库模拟在线题库259
兼香型白酒的风格流派分为()等几种。
五脏中被称为先天之本的是()。
白酒生产废水的来源有()。
@2019-2025 必典考网 www.51bdks.net
蜀ICP备2021000628号
川公网安备 51012202001360号