食用香料产生的（）必须与食品味感协调一致。

【名词&注释】

蔬菜水果(vegetables and fruits)、协调一致

[单选题]食用香料产生的（）必须与食品味感协调一致。

A. A、风味
B. B、口味
C. C、香味
D. D、香气

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学习资料：

[单选题]气调保藏法主要是用来保藏（）。

A. 肉类
B. 鱼类
C. 蔬果类
D. 虾类

[单选题]气调保藏法主要是保管（）。

A. 活鱼
B. 活蟹
C. 牛羊肉类
D. 蔬菜水果

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