某饭店11月份分别受理了五位客人的投诉。其中，张先生11月3日凌

【名词&注释】

固定资产(fixed assets)、主要原因(main cause)、市场价格(market price)、价格低廉(low price)、地区经济(regional economy)、国际旅游市场、企业规模扩张(scale expanding of business)、客房出租率(room occupancy rate)、销售额增长、产品成本降低(production cost reduction)

[多选题]某饭店11月份分别受理了五位客人的投诉。其中，张先生11月3日凌晨1：50入住饭店，次日中午12点退房，饭店收取了11月2日和3日两天房费，而张先生认为他2日还未过入饭店，不该收取两天房费，李先生11月5日20时入住饭店，并支付了一天房费，次日中午12时收到饭店退房通知，通知称如客人需延时退房，饭店将加收白天房费，需李先生则认为他还未住不巧204小时，不应加收房费；王先生则于11月10日向饭店预订11月15日的380元的标准间一间，在11月15日下午5日王先生按期抵店时，被告知只有480的豪华标准间与280元的单人间可供赵先生与刘先生于11月25日下午3时抵达饭店时，却被告知所有客房都已出租。

A. B, C

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[单选题]葡萄酒存放最理想的温度是()℃。

A. 10
B. 15
C. 18
D. 20

[多选题]菜肴成本控制贯穿于等环节中()。

A. 采购
B. 库存
C. 生产
D. 服务

[单选题]同外贸商品相比，旅游产品出口换汇率高的主要原因之一是旅游产品出口中（）。

A. 按国际市场价格计价
B. 不受贸易保护限制
C. 退税率较低
D. 不存在包装储运费用

[单选题]客房实际房费收入与潜在最大房费收入之比，称为（）。

A. 客房出租率^{(room occupancy rate)}
B. 客房费用率
C. 客房利润率
D. 客房收益率

[单选题]下列选项中，饭店（）的固定资产应在当月计提折旧。

A. 当月增加
B. 当月减少
C. 上月已足折旧当月继续使用
D. 上月提前报废

[单选题]下列指标中，属于旅行社促销目标的是（）。

A. 产品成本降低^{(production cost reduction)}5%
B. 产品销售额增长10%
C. 产品价格提高2%
D. 企业规模扩张^{(scale expanding of business)}一倍

[多选题]自20世纪50年代以来，无论是在出境旅游还是入境旅游方面，欧洲在世界六大国际旅游市场中一直名列榜首的主要原因是（）。

A. 地区经济发达
B. 各国互免签证
C. 旅游价格低廉
D. 实行统一货币
E. 历史文化富聚

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