正确的站姿要求做到抬头、颔额、挺胸、（）、提臀。

【名词&注释】

市场竞争(market competition)、市场占有率(market share)、竞争对手(competitor)、政府部门(government department)、行业协会(trade association)、市场潜力(market potential)、出现问题、对讲机(interphone)、服务项目(service items)、不必要的(unnecessary)

[填空题]正确的站姿要求做到抬头、颔额、挺胸、（）、提臀。

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学习资料：

[单选题]擦拭灭火器箱时，应扶住灭火器箱（）挡板并打开盖子，防止突然落下。

A. 后
B. 左
C. 右

[单选题]连锁店使用对讲机^(interphone)用于内部联络，应符合当地（）规定。

A. 政府部门
B. 行业协会
C. 设备供应商

[单选题]无论从服务方式、服务项目^{(service items)}，还是菜类品种的质量，都要探索研究客人消费心理，适当地提供风味特色产品，创造性地开拓经营服务领域，（），为宾客提供更好的服务。

A. 地主之谊
B. 客随主便
C. 主随客便
D. 客务关系

[单选题]如果餐厅把满足客人的多方面需求作为追求目标的话，那么酒店管理人员和服务人员还必须研究（），他们的向往和价值观念。

A. 客人的仪表
B. 客人的心理
C. 客人的追求
D. 客人的服务要求

[单选题]客源构成、顾客流量、顾客的要求和愿望、市场潜力和发展趋势、市场占有率、市场竞争状况和竞争对手的动向等都是（）信息。

A. 销售
B. 市场
C. 业务
D. 经营

[单选题]酒店夜审出现问题后不应有的操作（）

A. 自行进行多次夜审操作
B. 联系IT部
C. 避免不必要的^{(unnecessary)}前台操作
D. 再次操作夜审

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