【名词&注释】
金黄色葡萄球菌(staphylococcus aureus)、分类学(taxonomy)、亲和层析(affinity chromatography)、大肠菌群(coliform group)、致病菌(pathogenic bacteria)、甘露醇(mannitol)、磷脂酶(phospholipase)、溶血性链球菌(hemolytic streptococcus)、粉红色(pink)
[单选题]沙门菌抗原非常复杂,下列不属于主要具有分类学意义的抗原是()。
A. 0抗原
B. H抗原
C. K抗原
D. F抗原
E. Vi抗原
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学习资料:
[单选题]食品大肠菌群检测中乳糖发酵试验如有产气者,应采取的措施是()。
A. 再次做乳糖发酵试验
B. 重新采样,做乳糖发酵试验
C. 转种伊红美蓝琼脂,进行分离培养
D. 转种血平板,观察是否溶血
E. 转种三糖铁琼脂
[单选题]依据分子大小不同而进行的层析法是()。
A. 吸附层析
B. 分配层析
C. 离子交换层析
D. 凝胶过滤层析
E. 亲和层析
[单选题]使用条件是暗室和紫外线,主要用于紫外光下观察DNA条带的仪器是()。
A. 蛋白测序仪
B. DNA测序仪
C. DNA扩增仪
D. 分光光度计
E. 紫外透射仪
[单选题]蜡样芽孢杆菌在MYP培养基上的菌落形态在下列描述中正确的是()。
A. 菌落为黑色,有白色沉淀环
B. 菌落为灰色,周围有一混浊带
C. 菌落为绿色,周围有透明圈
D. 菌落为粉红色(pink),周围有粉红色(pink)晕
E. 菌落为黄色,周围有透明圈
[单选题]下列不是卫生微生物致病菌必做的指标是()。
A. 沙门菌
B. 致泻性大肠埃希菌
C. 志贺菌
D. 金黄色葡萄球菌
E. 溶血性链球菌(hemolytic streptococcus)
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