【导读】
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1. [单选题]黄曲霉毒素主要损害的部位是()。
A. A、神经
B. B、肝脏
C. C、肾脏
D. D、膀胱
E. E、神经
2. [单选题]下列哪种食用色素经动物实验报道有致癌性()
A. 胭脂红
B. 新红
C. 赤鲜红
D. 苋菜红
E. 亮蓝
3. [多选题]在病例对照研究中,若从病例的配偶或亲属中选择对照,则()
A. 不利于研究遗传因素的作用
B. 有利于(beneficial to)研究生活习惯的影响
C. 工作易于进行
D. 应答率较高
E. 配偶对照对控制成年期(adulthood)环境的影响有利