【名词&注释】
热处理(heat treatment)、食品安全(food safety)、不良反应(adverse reaction)、食源性疾病(food-borne disease)、原发性三叉神经痛(primary trigeminal neuralgia)、非正常死亡(abnormal death)
[单选题]医师应依法履行医疗质量安全事件、( )、药品不良反应、食源性疾病和涉嫌伤害事件或非正常死亡(abnormal death)等法定报告职责。
A. 传染病疫情
B. 食品安全
C. 药品不良反应
D. 医疗器械不良反应