（）负责活禽经营市场的动物卫生监督管理。

【名词&注释】

产品品质(product quality)、新鲜度(freshness)、硫酸铜(copper sulfate)、过氧乙酸(peracetic acid)、动物卫生监督管理、监督管理。

[单选题]（）负责活禽经营市场的动物卫生监督管理。

A. 兽医行政管理部门
B. 卫生行政管理部门
C. 工商行政管理部门
D. 农业行政管理部门

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