叶酸缺乏会对妊娠结局产生多种负面影响，这些影响不包括（）。

【名词&注释】

育龄妇女(reproductive women)、负面影响(negative influence)、老年痴呆(senile dementia)、哺乳期妇女(lactating women)、神经管(neural tube)、巨幼细胞贫血(megaloblastic anemia)、基础上(basis)、奶及奶制品、轻体力劳动(light activity)、中国居民膳食营养素参考摄入量

[单选题]叶酸缺乏会对妊娠结局产生多种负面影响，这些影响不包括（）。

A. 新生儿低出生体重
B. 胎盘早剥
C. 婴儿神经管畸形
D. 孕妇巨幼细胞贫血
E. 新生儿软骨病

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学习资料：

[单选题]50岁以上妇女的首要死因为（）。

A. 骨质疏松
B. 老年痴呆
C. 乳腺癌
D. 冠心病
E. 高血压

[单选题]以下哪项不属于青少年的平衡膳食要求（）。

A. 鼓励多吃谷类
B. 保证鱼、禽、肉、蛋的供给
C. 保证奶及奶制品的供给
D. 只能饮少许果酒
E. 保证蔬菜的供给

[单选题]轻体力劳动^{(light activity)}的乳母每天应摄入（）kcal能量。

A. 3400
B. 3000
C. 2900
D. 2800
E. 2500

[单选题]儿童少年肥胖的身高/体重幂指数判定方法中最常用的是体质指数（BMI），又称Kaup指数，等于（）。

A. 体重（g）/[身高（米）]
B. 体重（kg）/[身高（米）]2
C. 体重（g）/[身高（米）]2
D. 体重（kg）/[身高（米）]
E. 体重（kg）/[身高（厘米）]

[单选题]幼儿膳食制作原则错误的是（）。

A. 蔬菜先切后洗
B. 幼儿食物单独制作
C. 具有较好的色、香、味和形
D. 避免吃捞米饭
E. 鲜奶不能充分反复加热

[单选题]牛奶中铁的利用率为（）。

A. 50％～60％
B. 40％～50％
C. 30％～40％
D. 20％～30％
E. ＜10％

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