世界卫生组织建议判断肥胖的指标是（）。

【名词&注释】

营养成分(nutritional components)、特殊人群(special population)、生活实践(life practice)、甲状腺素(thyroxine)、边缘学科(frontier science)、肥胖病(adiposis)、可吸收的(absorbable)、营养状况调查(nutritive status inquisition)、膳食营养素参考摄入量、每日营养素摄入量

[单选题]世界卫生组织建议判断肥胖的指标是（）。

A. 实际体重与理想体重比较
B. 皮褶厚度
C. 测定机体脂肪含量
D. 体质指数
E. 年龄性别体重

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学习资料：

[单选题]公共营养密切结合生活实际，其研究对象包括（）。

A. 人类社会中某一限定区域内的某一特殊人群
B. 人类社会中某个个体
C. 人类社会中某一限定区域内的某个个体
D. 人类社会中某一特殊人群
E. 人类社会中某一限定区域内各种人群

[单选题]根据“中国居民平衡膳食宝塔”说明，每日食用油脂类不超过（）。

A. 10g
B. 15g
C. 20g
D. 25g
E. 30g

[单选题]下列哪项不属于食品强化目的（）。

A. 使食品具有某种色泽和特殊口味
B. 弥补某些食品天然营养成分的缺陷
C. 使某些食品达到特定目的的营养需要
D. 补充食品加工损失的营养素
E. 强调维生素强化

[单选题]治疗肥胖病的药物赛尼可，属于（）。

A. 食欲抑制药
B. 甲状腺素抑制药
C. 脂解素
D. 脂肪酶抑制药
E. 肉碱抑制药

[单选题]某地区收入弹性为0.7～0.9，该地区为（）。

A. 富裕
B. 落后
C. 中等
D. 中上
E. 小康

[单选题]可以作为个体每日营养素摄入量目标的是（）。

A. 平均需要量
B. 推荐摄入量
C. 个体需要量
D. 可耐受最高摄入量
E. 膳食营养素参考摄入量

[单选题]男性，33岁，秘书，身高176cm，体重89kg，空腹血糖7.2mmol/L，血三酰甘油4.32mmol/L，胆固醇4.7mmol/L，尿酸1.2mmol/L。

A. D

[单选题]居民营养状况调查^{(nutritive status inquisition)}与检测的目的是为了了解掌握社会各人群某一时间横断面的营养状况及其连续的动态变化，它是居民饮食生活实践或已采取营养干预措施效果的反映。

A. B

[单选题]搞母乳化奶粉、宇航食品和患者用药膳主要目的是（）。

A. 使食品具有某种色泽和特殊口味
B. 弥补某些食品天然营养成分的缺陷
C. 使某些食品达到特定目的的营养需要
D. 补充食品加工损失的营养素
E. 强调维生素强化

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