食醋按国家及行业标准分为酿造食醋和（）食醋。

【名词&注释】

行业标准(industry standard)、糖苷酶(glycosidase)、异淀粉酶(isoamylase)、4糖苷键(4 glucosidic linkages)

[填空题]食醋按国家及行业标准分为酿造食醋和（）食醋。

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[单选题]能随机内切淀粉的a-1，4糖苷键^{(4 glucosidic linkages)}的淀粉酶是（）。

A. 麦芽糖苷酶
B. 糊精酶
C. 葡萄苷酶
D. 异淀粉酶

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