胆固醇及甘油三酯血症的饮食治疗是（）

【名词&注释】

生理功能(physiological function)、谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase)、黄嘌呤氧化酶(xanthine oxidase)、摄入量、混合型高脂血症(combined hyperlipidemia)、糖耐量因子(glucose tolerance factor)、亚硫酸盐氧化酶(sulfite oxidase)、要注意(should be noticed)

[单选题]胆固醇及甘油三酯血症的饮食治疗是（）

A. 控制碳水化合物摄入，不必限制胆固醇摄入
B. 限制总能量摄入，限制胆固醇摄入量<200mg／d
C. 限制胆固醇摄入量<300mg／d
D. 控制能量，降低体重
E. 适当降低蔗糖、果糖、蜂蜜等单糖摄入

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学习资料：

[单选题]钼在人体内的主要作用是（）

A. 是细胞色素的组成成分
B. 参与构成谷胱甘肽过氧化物酶
C. 是葡萄糖耐量因子^{(glucose tolerance factor)}的重要成分之一
D. 是黄嘌呤氧化酶、醛氧化酶和亚硫酸盐氧化酶^{(sulfite oxidase)}的辅基
E. 参与合成甲状腺素

[单选题]我国成年男子膳食锌的推荐摄入量（RNI）为（）

A. 11.5mg／d
B. 13.5mg／d
C. 15.5mg／d
D. 16.5mg／d
E. 21.5mg／d

[多选题]参与一碳单位传递的维生素有（）。

A. 维生素C
B. 维生素B6
C. 叶酸
D. 维生素A
E. 维生素D

[单选题]铁是人体必需的微量元素之一，有多种重要生理功能。

A. C

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