影响饭店企业定价的因素有（）。

【名词&注释】

市场竞争(market competition)、标新立异、市场需求(market demand)、服务态度(service attitude)、随机应变(improvise)、打破常规(break with convention)、产品价格(product price)、投其所好、前所未有(unprecedented)、别出心裁

[多选题]影响饭店企业定价的因素有（）。

A. 成本
B. 需求
C. 地域
D. 竞争
E. 当地习惯

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学习资料：

[单选题]当影响某饭店产品需求的是多种变数时，适宜采取（）来确定目标市场。

A. 单一变数细分法
B. 综合变数细分法
C. 系列变数细分法
D. 单一变数的深度细分法

[多选题]饭店定位传播的主要策略有（）。

A. 推出与市场定位相一致的形象
B. 巩固与市场定位相一致的形象
C. 培养与市场定位不一致的形象
D. 矫正与市场定位不一致的形象
E. 打破与市场定位相一致的形象

[多选题]提高饭店服务价值的基本途径有（）。

A. 功能不变，降低费用以提高服务价值
B. 功能大大提高，费用适当增加，服务价值提高
C. 功能提高，费用不变以提高服务价值
D. 功能适当降低，费用适当增加，服务价值提高
E. 功能提高，费用降低以大大提高服务价值

[多选题]对饭店中间商进行评估时，主要从（）等方面进行。

A. 饭店对渠道成员是否有足够的驾驭和控制能力
B. 中间商销售客源的针对性和销售量的大小
C. 每个中间商为饭店提供的利润额
D. 中间商的销售能力和利用渠道的成本
E. 中间商对客人的服务能力、服务态度与信誉

[多选题]提供个性化服务，应当在服务的（）方面进行思考和实践。

A. 差异性
B. 共通性
C. 灵活性
D. 超常性
E. 普遍性

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