以下说法错误的是（）

【名词&注释】

过敏反应(allergic reaction)、胃肠功能(gastrointestinal function)、糖尿病患者(diabetic patients)、消化吸收(digestion and absorption)、重要因素(important factors)、食物过敏原(food allergen)、先决条件(precondition)、肠上皮组织(intestinal epithelial tissue)、外周血白细胞计数(white blood cell count)、第二天(second day)

[单选题]以下说法错误的是（）

A. 遗传是引起过敏反应的一个重要因素
B. 过敏原暴露是发生食物过敏的先决条件^{(precondition)}
C. 婴幼儿对多种抗原敏感的原因可能是肠道分泌的分泌型IgG较少
D. 食物过敏原与其他抗原的作用效果是相加的
E. 婴幼儿对多种抗原敏感的原因是肠道功能不成熟

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[单选题]肝脏手术后一般应禁食（）

A. 1天
B. 3～5天
C. 3～6天
D. 4～8天
E. 2～3天

[单选题]适宜儿童糖尿病患者的营养治疗原则为（）

A. 减少能量的摄入
B. 蛋白质供能比例为10％
C. 脂肪供能比例为30％
D. 碳水化合物供能比例为60％
E. 每天只给予3次正餐

[单选题]大多数杂环胺类化合物致癌的主要靶器官是（）

A. 肝脏
B. 肾脏
C. 卵巢
D. 胰腺
E. 胃

[单选题]动脉粥样硬化发生的危险因素（）

A. 维生素C
B. 维生素E
C. 膳食纤维
D. 葱、蒜
E. 酒

[单选题]男，16岁。与同学在操场打球，突然下起大雨，第二天^{(second day)}上学感到上呼吸道疼痛，干咳、伴少量黏痰，痰量逐渐增多、咳嗽症状加剧，偶可痰中带血、胸闷、气急。到医院检查，两肺呼吸音粗糙，可闻及散在干、湿性啰音。实验室检查：外周血白细胞计数^{(white blood cell count)}和分类无明显改变。

A. B

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