【名词&注释】
协同效应(synergistic effect)、化学修饰(chemical modification)、内部结构(internal structure)、范德华力、丝氨酸(serine)、异亮氨酸(isoleucine)、碱性氨基酸(basic amino acid)、别构效应(allosteric effect)、存在着(there are)、发生变化
[单选题]下述属于必需氨基酸的是()
A. 丙氨酸
B. 苯丙氨酸
C. 甘氨酸
D. 天冬氨酸
E. 谷氨酰胺
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学习资料:
[单选题]一个蛋白质与它的配体(或其他蛋白质)结合后,蛋白质的构象发生变化,使它更适合于功能需要,这种变化称为()
A. 协同效应
B. 化学修饰
C. 激活效应
D. 共价修饰
E. 别构效应(allosteric effect)
[单选题]蛋白质亚基解聚时破坏的结构是()
A. 二硫键
B. 一级结构
C. 二级结构
D. 三级结构
E. 四级结构
[单选题]蛋白质肽链的α-螺旋每上升一圈相当于多少个氨基酸残基()
A. 2个
B. 3个
C. 3.2个
D. 3.6个
E. 4.2个
[单选题]下列氨基酸中属于碱性氨基酸(basic amino acid)的是()
A. 苏氨酸
B. 丝氨酸
C. 赖氨酸
D. 亮氨酸
E. 苯丙氨酸
[单选题]下列关于维持蛋白质分子空间结构的化学键的叙述,哪个是错误的?()
A. 疏水作用是非极性氨基酸残基的侧链基团避开水、相互积聚在一起的现象
B. 在蛋白质分子中只有在═C═O与H—N═之间形成氢键
C. 带负电的羧基与氨基、胍基、咪唑基等基团之间可形成盐键
D. 在羧基与羧基之间也可以形成酯键
E. —CH2OH与—CH2OH之间存在着(there are)范德瓦尔斯作用力
[单选题]构成蛋白质的氨基酸()
A. 除甘氨酸外旋光性均为左旋
B. 除甘氨酸外均为L系构型
C. 只含-氨基和-羧基
D. 均有极性侧链
E. 均能与双缩脲试剂起反应
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