食品工程上，进行热量的衡算时，温度基准为（）。

【名词&注释】

电渗析(electrodialysis)、膜分离(membrane separation)

[填空题]食品工程上，进行热量的衡算时，温度基准为（）。

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[多选题]膜分离的渗析过程，可以分为（）

A. 电渗析
B. 压渗析
C. 渗析
D. 热渗析
E. 反渗析

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