2022专业实践能力(综合练习)题库模拟系统150

1. [单选题]针对以下小肠结肠炎耶尔森菌描述不正确的是（）。

A. 可产生耐热性肠毒素^{(heat-stable enterotoxin)}
B. 此肠毒素能耐121℃30分钟
C. 能在4℃下保存7个月
D. 肠毒素在pH7.2～7.6中较稳定
E. 能侵入HeLa细胞

2. [单选题]微生物经空气传播而引起人体感染主要是（）。

A. 肠道感染
B. 泌尿道感染
C. 呼吸道感染
D. 生殖道感染
E. 手术切口感染

3. [单选题]按照我国《化妆品卫生规范》的规定，每克或每毫升眼部及口唇等黏膜用化妆品以及婴儿和儿童用化妆品的细菌总数不得超过（）。

A. 不得检出
B. 10CFU
C. 100CFU
D. 500CFU
E. 1000CFU

4. [单选题]纯化核酸时常用的抽提物是（）。

A. 酚、氯仿
B. 纤维素
C. 葡萄糖
D. 硫酸镁
E. 滤纸

5. [单选题]进口食品的阳性样品（）。

A. 样品可不处理
B. 样品需保留
C. 样品可及时处理^{(timely treatment)}
D. 发出报告后样品保留3天
E. 发出报告后样品保留6个月

6. [单选题]大肠菌群在乳糖胆盐发酵管中，下列反应正确的是（）。

A. 乳糖胆盐发酵管产酸不产气
B. 乳糖胆盐发酵管产酸产气
C. 乳糖胆盐发酵管不产酸不产气
D. 乳糖胆盐发酵管只产气不产酸
E. 乳糖胆盐发酵管产酸不明显

7. [单选题]按照我国医疗机构水污染物排放标准（GB18466-2005）的规定，医疗机构污水中粪大肠菌群的测定方法是（）。

A. 平皿计数法
B. 多管发酵法
C. 滤膜法
D. 酶底物法
E. 免疫磁荧光抗体法

8. [单选题]一般食品的阴性样品（）。

A. 样品可不处理
B. 样品需保留
C. 样品可及时处理^{(timely treatment)}
D. 发出报告后样品保留3天
E. 发出报告后样品保留6个月

9. [单选题]检测有机物选用（）。

A. 聚乙烯容器
B. 玻璃容器
C. 玻璃容器（灭菌）
D. 普通塑料
E. 纸容器

10. [单选题]庖肉培养基属于（）。

A. 基础培养基^{(basal medium)}
B. 营养培养基
C. 鉴别培养基
D. 选择培养基
E. 厌氧培养基

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