金属硫蛋白合成的主要部位是（）。

【名词&注释】

蛋氨酸(methionine)、半衰期(half-life)、矿物质(mineral)、酪氨酸(tyrosine)、色氨酸(tryptophan)、异亮氨酸(isoleucine)、L-缬氨酸(l-valine)、蛋白质营养价值(protein nutritive value)

[单选题]金属硫蛋白合成的主要部位是（）。

A. 肌肉
B. 肾
C. 胸腺
D. 肝
E. 骨骼

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学习资料：

[单选题]在体内可转化为半胱氨酸的必需氨基酸为（）。

A. 异亮氨酸^(isoleucine)
B. 酪氨酸
C. 蛋氨酸
D. 色氨酸
E. 苯丙氨酸

[单选题]支链氨基酸主要在哪个组织代谢？（）

A. 脑
B. 肾脏
C. 肝脏
D. 骨骼肌
E. 脾脏

[单选题]评价食物蛋白质营养价值^{(protein nutritive value)}时，下列哪种蛋白质作为参考蛋白？（）

A. 大米蛋白质
B. 母乳蛋白质
C. 大豆蛋白质
D. 鸡蛋蛋白质
E. 酪蛋白

[单选题]下列半衰期最短的蛋白是（）。

A. 清蛋白
B. 转铁蛋白
C. 前清蛋白
D. 视黄醇结合蛋白
E. 血红蛋白

[单选题]人体氮的来源为（）。

A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 碳水化合物
D. 矿物质
E. 维生素

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