2022普通外科主治医师基础知识题库医疗机构从业人员行为规范题库每日一练(06月15日)

1. [单选题]监理规划要明确监理的工作目标，研究确定具体的监理工作制度、程序、方法、措施等内容，并应具有()。

A. 可改动性
B. 可操作性
C. 可磋商性
D. 可否定性

2. [单选题]标准食谱在中外先进的厨房管理中被普遍采用。虽然标准食谱的形式不尽相同，但其作用基本相似，主要有（）。

A. 预示产量、减少督导、高效率安排生产
B. 统一菜点名称、投料名称、投料数量
C. 统一确定川料、规定拙种、落实人员
D. D统一制作程序、制作要求、制作批量

3. [单选题]站场有多个不同压力等级的设备区域一般不设（）.

A. 放空总阀
B. 排污总阀
C. 放空排污总阀
D. 都不对

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