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2022高级食品检验工题库历年考试试题汇总(7AA)

来源： 必典考网    发布：2022-10-04     [手机版]    
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【导读】

必典考网发布2022高级食品检验工题库历年考试试题汇总(7AA)，更多高级食品检验工题库的考试试题请访问必典考网初级食品检验工题库频道。

1. [单选题]甲醛法测定果蔬汁饮料中氨基酸态氮含量，酸度计精度至少达到（）pH。

A. ±0.1
B. ±.2
C. ±0.5
D. ±1.0


2. [单选题]二棱大麦的夹杂物含量为1.0％时，该大麦的此项指标符合GB7416-87的（）要求。

A. 优级
B. 一级
C. 二级
D. 三级


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