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为使超高温乳产品在保质期内脂肪不上浮,我们可采取的措施为()

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    生产工艺(production process)、冷却水(cooling water)、超高温(uht)、均质机(homogenizer)

  • [单选题]为使超高温乳产品在保质期内脂肪不上浮,我们可采取的措施为()。

  • A. A、生产工艺中配置脱气罐;
    B. B、生产工艺中配置均质机(homogenizer)
    C. C、加强灌装时的机械搅拌;
    D. D、产品在饮用时要求摇动。

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  • 学习资料:
  • [多选题]TBA22横封不良以下说法正确的是()。
  • A. A、碳刷磨损
    B. B、变压器烧毁
    C. C、感应铜条受损
    D. D、横封凸轮磨损
    E. E、高频发生器故障
    F. F、切刀动作不好

  • [多选题]纵封不粘的原因有().
  • A. A、设定功率低
    B. B、纵封板离纸管远
    C. C、无冷却水

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