第四章农产品质量与食物安全题库2022冲刺密卷正确答案(10.04)

1. [单选题]与普通食品相比，关于绿色食品特点的说法，错误的是()。

A. 绿色食品强调食品没有任何添加剂
B. 绿色食品强调产品出自良好生态环境
C. 绿色食品对产品实行“从土地到餐桌”全程质量控制
D. 绿色食品对产品依法实行统一的标志与管理

2. [单选题]（）认证主要针对初级农产品的生产，分别制定和执行各自的操作规范，鼓励减少农用化学品^{(agrochemicals)}和药品的使用，关注动物福利、环境保护、工人的健康、安全和福利等。

A. CAP
B. GMP
C. GAP
D. HCCP

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