核黄素（维生素B2）是评价人体营养水平的六项重要的生化指标之一

【名词&注释】

核黄素(riboflavin)、维生素B(vitamin b)

[判断题]核黄素（维生素B2）是评价人体营养水平的六项重要的生化指标之一。

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[单选题]清炒鳝糊是（）的著名代表菜肴。

A. 福建
B. 安徽
C. 上海
D. 贵州

[单选题]水爆肚仁是（）的著名代表菜肴。

A. 北京菜
B. 山东菜
C. 辽宁菜
D. 清真菜

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