教学时，案例研讨采用高级服务员与其他初、中级服务员研讨形式，

【名词&注释】

计算方法(calculation method)、业务水平(professional level)、交通管理(traffic management)、劳动强度(labor intensity)、工作人员(staff)、采取措施(take measures)、服务员(waiter)、劳动效率(labour efficiency)、比例关系(proportion relation)、洗衣房(laundry)

[单选题]教学时，案例研讨采用高级服务员^(waiter)与其他初、中级服务员^(waiter)研讨形式，可以（）。

A. A、将上级指示和决策传达给初、中级服务员^(waiter)
B. B、提高初、中级服务员^(waiter)业务水平
C. C、使培训难度、深度加大
D. D、扩大培训范围

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]地毯的种类繁多，价格（）。

A. A、悬殊
B. B、接近
C. C、昂贵
D. D、低廉

[单选题]确定客房部人员定额的计算方法有按比例定员，按岗位定员，（），按劳动效率^{(labour efficiency)}定员。

A. A、按客源市场定位定员
B. B、按饭店培训能力定员
C. C、按职责范围定员
D. D、按员工年龄定员

[单选题]科学地确定各类人员的比例，处理好三个方面的比例关系^{(proportion relation)}是处理好管理人员和服务人员的比例关系^{(proportion relation)}，处理好楼层服务员^(waiter)同后台工作人员、公共区域、布草房及洗衣房^(laundry)服务员^(waiter)的比例关系^{(proportion relation)}，（）。

A. A、处理好服务人员与卫生班清扫员的比例关系^{(proportion relation)}
B. B、处理好各班次人员之间劳动强度的比例关系^{(proportion relation)}
C. C、处理好各工种人员之间的比例关系^{(proportion relation)}
D. D、处理好各岗位人员利益分配的比例关系^{(proportion relation)}

[单选题]下列不属于一至三级贵宾保卫方案对交通管理采取措施内容的是（）。

A. A、增设指挥岗多个
B. B、增设指挥岗
C. C、视情况增设指挥岗
D. D、巡视指挥

本文链接：https://www.51bdks.net/show/lg8ld9.html