2022消化系统疾病与饮食营养题库考试试题库(6AA)

1. [单选题]下列哪一项不属于胃癌膳食防治范畴（）。

A. 减少腌渍食品或不新鲜食品的摄入
B. 增加维生素C、E和硒等的摄入
C. 避免高盐、过硬、刺激性强的食物摄入
D. 避免暴饮、暴食
E. 增加脂肪摄入

2. [单选题]下列哪种食物可引起胆石症的急性胆绞痛（）。

A. 荞麦
B. 冰激凌
C. 油煎鸡蛋
D. 牛奶
E. 豆腐

3. [单选题]慢性食管炎^{(chronic esophagitis)}膳食治疗应选择下列哪种饮食（）。

A. 高脂肪膳食
B. 低脂肪高蛋白软食
C. 高纤维膳食
D. 普通膳食
E. 清流食

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