下列食物中富含最理想的天然优质蛋白质的是

【名词&注释】

大豆异黄酮(soybean isoflavone)、营养价值(nutritive value)、高密度脂蛋白(high density lipoprotein)、麦芽糖(maltose)、半夏泻心汤、和解少阳、消化吸收(digestion and absorption)、疏肝解郁(relieving liver qi stagnation)、肥胖者(obesity subjects)、黄曲霉毒

[单选题]下列食物中富含最理想的天然优质蛋白质的是

A. 牛奶
B. 牛肉
C. 猪肉
D. 鱼肉
E. 鸡蛋

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学习资料：

[多选题]以下微量元素属于人体可能必需微量元素的是

A. 硒
B. 锰
C. 铜
D. 钼
E. 铬

[单选题]黄曲霉毒素主要损害的部位是

A. 神经
B. 肝脏
C. 肾脏
D. 膀胱
E. 肺

[单选题]下列具有明显防癌、抗癌作用的碳水化合物是

A. 麦芽糖
B. 果糖
C. 果胶
D. 棉子糖
E. 水苏糖

[单选题]能降低高密度脂蛋白的因素是（ ）。

A. 膳食纤维
B. 鱼油
C. 大豆异黄酮
D. 肥胖
E. 运动

[多选题]属于理血剂的是（ ）

A. 瓜蒌薤白白酒汤
B. 生化汤
C. 血府逐瘀汤
D. 桂枝茯苓丸
E. 补阳还五汤

[多选题]半夏泻心汤的功用是（ ）

A. 寒热平调
B. 散结除痞
C. 和解少阳
D. 疏肝解郁^{(relieving liver qi stagnation)}
E. 透邪解郁

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