【导读】
必典考网发布2022食品风味题库考试试题库(7J),更多食品风味题库的考试试题请访问必典考网食品科学技术题库频道。
1. [多选题]下列属于食品品质特性的有()
A. 颜色 B. 风味 C. 质地 D. 营养价值 E. 安全性